Description
Chef: Diego Barbosa.
Tema: Método Arcólor Iniciante em Pasta Americana.
Você quer aprender tudo de pasta americana? Quer aprender a fazer um bolo estruturado?
Neste curso, você aprenderá todo passo a passo do preparo de um bolo para receber a cobertura de pasta americana:
– PREPARO DA MASSA
– RECHEIO
– MONTAGEM/ESTRUTURAÇÃO
– SELAGEM E COBERTURA COM PASTA AMERICANA
Tudo utilizando os diversos produtos das Arcólor.
Venha descobrir como é fácil trabalhar com produtos que vão facilitar a sua vida.